Knedle ze śliwkami- bez jajek

    Nadziewane kopytka. Możecie do nich włożyć maliny, borówki,  porzeczki, jagody, marynowane gruszki lub śliwki właśnie. Podawajcie najlepiej z masłem i bułką tartą albo twarożkiem i syropem klonowym.

  • 1 kg ziemniaków
  • 250 g mąki pszennej
  • 5- 7 śliwek
  • łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki cukru
Ziemniaki ugotować, odcedzić, przecisnąć przez praskę, zagnieść ciasto dodając mąkę. Śliwki umyć, przepowić, wydrylować. Ciasto rozwałkować, wyciąć po 5 kółek mniejszą i większą szklanką. Na mniejszych kołach układać połówki śliwek, zlepiać z większym kółkiem, formować kulki. Gotować 3-5 minut. Smacznego!
Etykiety: , , ,

9 komentarzy:

  1. Kamciss19 sierpnia 2012 13:26

    Mmm polane syropem klonowym musiały być niesamowite! c:

    OdpowiedzUsuń
  2. whiness19 sierpnia 2012 14:06

    Wyglądają idealnie. :) Babcine przepisy mają w sobie jakąś magię...

    OdpowiedzUsuń
  3. Magda19 sierpnia 2012 17:38

    babcia mi takie robiła :) pycha!

    OdpowiedzUsuń
  4. Smakiem Pisany19 sierpnia 2012 18:15

    mm takie knedle pamietam z dzieciństwa <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Monika19 sierpnia 2012 18:31

    ależ Ty smakowite zdjęcia popełniasz;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Antenka19 sierpnia 2012 20:44

    uwielbiam knedelki, sama nie robię, bo mi się nie chce, ale zawsze prosze o nie moja teściową;)

    OdpowiedzUsuń
  7. http://pokoncbed.blogspot.com/19 sierpnia 2012 20:48

    mm nigdy nie jadłam knedli:)

    OdpowiedzUsuń
  8. KUCHARNIA, Anna-Maria20 sierpnia 2012 10:36

    Patrycjo, te knedle to zdecydowanie smak mojego dzieciństwa:)
    Pysznie u Ciebie!
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Daria20 sierpnia 2012 11:11

    mniaam, z chęcią zjadłabym takie knedle. Jak tylko o nich pomyślę, to cieknie mi ślinka ;) Muszę koniecznie spróbować knedle z syropem klonowym. Pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)