Cytrusowe paczuszki z makaronem

• 200 g makaronu tagiatelle, najlepiej razowego
• pół pomarańczy
• ćwiartka cytryny
• poł żółtej papryki
• kilka pomidorków koktajlowych
• łyżka oliwy z oliwek extra vergine Monini Classico
• pół łyżeczki miodu
• odrobina świeżo startego imbiru
• szczypta cynamonu i kardamonu 

+ 4 arkusze papieru do pieczenia
   gruba nić

Makaron ugotować al dente. Wyszorowaną pomarańczę pokroić w plastry, ćwiartkę cytryny na pół. Paprykę pokroić w cienkie paseczki. Oliwę wymieszać z miodem, dodać imbir, cynamon i kardamon. Makaron ułożyć na  2 arkuszach papieru, zalać dressingiem, przykryć pozostałymi i związać kawałkami nici, jak cukierek. Ułożyć w brytfance, piec 25- 30 minut w 180 stopniach (piekarnik powinien być rozgrzany).  Smacznego!