Dirt cake

   Dirt cake to niby ziemia, a pod spodem banany, krem, czekolada i kolejna porcja ziemistych okruszków. Na "ziemi" do wyboru- cukrowe warzywa i kwiatki, listki mięty albo żelkowe dżdżownice:)





Składniki na 2 kokilki:
  • 7- 8  muffinek czekoladowych bez jaj
  • 200 ml śmietanki 30 %
  • 75 g serka mascarpone lub twarogu sernikowego
  • 50 g mlecznej lub gorzkiej czekolady
  • 2 łyżeczki cukru z wanilią
  • 2 małe banany
  • do dekoracji: listki mięty, żelki , figurki z lukru plastycznego
Muffinki zetrzeć na tarce lub pokruszyć. 1/4 okruszków wysypać kokilki. Kremówkę ubić na sztywno z cukrem waniliowym. Mascarpone wymieszać z posiekaną wcześniej czekoladą. Ubitą śmietankę wymieszać z serkiem. Kokilki wyłożyć obranymi, pokrojonymi w plasteki bananami i przykryć kremem i obsypać pozostałymi okruszkami. Chłodzić 20- 60 minut, udekorować. Smacznego!

7 komentarzy:

  1. :DDDD no nie mogę, od razu mi się humorek poprawił, a byłam w niesosiku, bo się do mnie jakiś wirus przyczepił. Cudne, zwłaszcza "mina" tego z marchewkami!

    OdpowiedzUsuń
  2. super :) wygląda jak doniczka :)

    OdpowiedzUsuń
  3. wow :) super pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fatastyczne!! i bardzo udane zdjęcia:)

    OdpowiedzUsuń