Naleśniki bez jajek

 "Panterka", to dość duże pęcherzyki powietrza, które wytworzyły się na powierzchni naleśnika;) A naleśniki nie takei zwykłe, bo bez jajek, za to z mąką ziemniaczaną. Możemy je smarować ulubionymi dżemami, konfiturami, marmoladami i tym wszystkim co wyprodukowaliśmy latem lub po prostu zabraliśmy ze sklapowych półek- i tak, i tak będą pyszne!

Składniki na około 7 naleśników:
  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szkalnka mąki ziemniaczanej
  • 1 szklanka wody, w tym 1/2 szklanki gazowanej
  • 3/4 szklanki mleka
  • 2 łyżeczki cukru z wanilią
  • 3 łyżki cukru
Suche składniki wsypujemy do miski, dodajemy mokre i 1- 2 ruchami jedynie łączymy skłądniki. Na patelni rozgrzewamy odrobinę masła lub oleju i smażymy. Smacznego!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz