Kruche babeczki z bitą śmietaną i malinami


    Pyszne, kruche babeczki wypełnione waniliową bitą śmietaną i sezonowymi owocami z czekoladą lub miętą. Możecie do nich włożyć też borówki, jagody czy jeżyny, albo cukrowe pianki, czekoladowe dropsy i karmelowe cukierki. Jeżeli chcecie przyśpieszyć proces przygotowania użyjcie gotowych babeczek lub tak jak tu, pomińcie je ;)

  • 70 g miękkiego masła
  • 30 g cukru pudru
  • 300 g mąki
  • 1/2 szklanki kefiru lub śmietany
  • łyżeczka cukru z wanilią

  • szklanka kremówki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • łyżeczka cukru z wanilią
  • koszyczek malin
  • mięta lub wiórki z gorzkiej czekolady


    Masło posiekać z mąką, dodać cukier puder, cukier z wanilią i śmietanę, szybko zagnieść ciasto. Rozwałkować (2- 3 mm), szklanką wycinać koła i wykładać nimi foremki do babeczek (15- 17). Piec 10- 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Kremówkę ubić z cukrem i cukrem waniliowym na sztywno. Do ostudzonych babeczek nakładać bitą śmietanę, maliny i dekorować miętą lub wiórkami czekoladowymi. Smacznego!


18 komentarzy:

  1. Chętnie spróbowałabym ich i z miętą, i z wiórkami czekoladowymi :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale pyszne, mogę prosić jedną ? ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. zakochalam sie w tych babeczkach *.* cudne !

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądają naprawdę wspaniale. Za każdym razem zachwycam się zdjęciami Twoich potraw. :) A samych babeczek z chęcią bym spróbowała. Najbardziej z miętą.

    OdpowiedzUsuń
  5. O boże! Wyglądają tak pięknie, że rzuciłabym dla nich każdą dietę!!! :D Nie wiem, ile bym dała, żeby teraz taką zjeść.. A do tego te zdjęcia- po prostu mistrzostwo! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale one rewelacyjnie wyglądają! Aż ślinka cieknie ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Dawno nie robiłam takich babeczek:)
    Piękne zdjęcia:)
    Porywam jedną. Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mmm pysznie! :) Kruche babeczki, krem i te maliny <3

    OdpowiedzUsuń
  9. Zaczynając czytać przepis zaczęłam się zastanawiać co to jest 'kąka'. Niby malutki błąd, ale polecam dodać m na początku ;).

    OdpowiedzUsuń
  10. super, lekki, łatwy deser :)

    OdpowiedzUsuń
  11. kurcze i znowu zaluje,ze jestem na diecie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wooww! Ale pychotki! Śmietanka, malinki i kruche ciacho, ale czad!!

    OdpowiedzUsuń
  13. wyglądają rewelacyjnie! poproszę jedną ;)
    Pozdrawiam i zapraszam do siebie

    OdpowiedzUsuń
  14. Najlepsza klasyka!

    Ps. Nominowałam Cię na moim blogu: http://mieszalniasmakow.blogspot.com/2012/08/versatile-blogger-award.html

    OdpowiedzUsuń
  15. Przepiękne! Ja na diecie nie jestem, szczęśliwie, babeczki w sam raz dla mnie!!!

    OdpowiedzUsuń