Farsz cebulowy

   Do tradycyjnego, lubelskiego przysmaku- mionowicie cebularzy, cebularków. Najlepiej przygotować go dobę przed wypiekami. Nie obędzie się bez maku :)

Składniki:

• 3 cebule
• 2 łyżeczki maku
• 2 łyżki oleju
• szczypta soli

Cebulę posiekać w grubą kostkę, wrzucić na 5 minut do wrzątku, odcedzić. Wszystkie składniki wymieszać, chłodzić od 3 godzin do całej doby. Dalej postępować wg przepisyu na cebularze.