piątek, 23 sierpnia 2013

Dietetyczne pancakes

Dietetyczne placki, zwane też pancakes to pomysł na szybkie śniadanie. Z poniższego przepisu przygotujecie bananowe pancakes, ale jeżeli nie przepadacie za bananami możecie użyć też białka jaja.   W wersji jak z amerykańskiego serialu gotowe placki polejcie syropem klonowym, opcjonalnie zastępując go miodem, a w bardziej dietetycznym wariancie użyjcie świeżych owoców- w całości albo zmiksowanych na mus.
 

Składniki na około 10 pancakes:
  • 1 szklanka mąki pszennej, typ 2000
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 dojrzały banan
  • 1 szklanka mleka lub wody
  • 2 łyżki masła, roztopionego
  • 1 łyżka miodu
Suche składniki (mąka, soda, cynamon) wymieszać, dodać mokre (mleko, masło, miód i rozdrobniony widelcem banan), znów połączyć.
Na patelnię wylewać po łyżce ciasta, smażyć z obu stron na złoty kolor. Smacznego!
 

8 komentarzy:

  1. Wyglądają przepysznie! Coś czuję, że jutro będą moim drugim śniadaniem:)
    P.S. Ten talerz jest śliczny ! A storczyk pięknie się komponuje z nim i naleśnikami ;) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Pancakes nie należą do moich ulubionych dań,ale może gdybym połączyła je z bananem to smakowały by lepiej.

    OdpowiedzUsuń
  3. mmm jakie smakowite placuszki! świetne zdjecia swoją drogą ;D

    OdpowiedzUsuń
  4. Od kiedy przekonałam się do smażenia placuszków, pancakes często lądują na moim śniadaniowym talerzyku :)

    OdpowiedzUsuń
  5. kureczka! odkrylam Twojego bloga dzieki Analyticsowi, który powiedział mi, że Twój blog odsyła do mnie. zaciekawiona weszłam, żeby rozkminić czemu tak się dzieje (nadal tego nie wiem, ale to już nieważne). zakochałam się. po prostu się zakochałam. mołabym oglądać Twoje zdjęcia potraw godzinami i czułabym się tak jakbym przeglądała najlepszą, najpiękniejszą książkę kucharską z ulubionymi przepisami! gratuluję :)
    na pewno będę wracać!
    pozdrawiam!
    agata

    OdpowiedzUsuń
  6. Muszę zrobić, na pewno wyszły cudowne :)

    OdpowiedzUsuń