Pizza- najlepszy przepis




Składniki:
  • 500 g mąki
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 10- 12 g drożdży
  • 1 szklanka dość ciepłej wody
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • sos, ser i dodatki
Drożdże rozetrzeć z 2 łyżeczkami cukru, zalać wodą, odstawić. Do miski przesiać mąkę, dodać sól, wodę z dzożdżami, wymieszać łyżką. Dodać oliwę, zagnieść, przełożyć na stolnicę, wyrobić elastyczne ciasto. Odłożyć w jak najustronniejsze miejsce, pozbawione przeciągów i nadmiernego hałasu na 1,5- 2 h. Po tym czasie piekarnik nagrzać do najwyższej możliwej temperatury, razem z blachą. Ciasto podzielić na 3- 6 kulek, każdą rozwałkować, posmarować sosem, posypać dodatkami i serem. Piec 10- 17 minut. Smacznego!




10 komentarzy:

  1. Osobiście pizze wole na cienkim cieście, bez puszystości :)Ale i tak skusiłabym się na jeden taki śliczny kawałeczek Twojej pizzy!

    OdpowiedzUsuń
  2. fajne zdjątka ;]
    domowej pizzy nic nie przebije!

    OdpowiedzUsuń
  3. a ja lubie i domowa i kupna :) pysznie wyglada:)
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Domowa pizza jest najlepsza na świecie :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Dawno nie robiłam pizzy. Wygląda świetnie :) Domowa zawsze najlepsza :)

    OdpowiedzUsuń
  6. wyglada wysmienicie...uwielbiam pizze,zwlaszcza domową :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda wspaniale, ciasto puszyste a farsz bajecznie kolorowy! Pycha :)

    OdpowiedzUsuń