Makaronowy mózg z sosem pomidorowym




Makaron ugotować w osolonej wodzie. Nadmiar wody odlać, a z resztą włożyć jeszcze gorący makaron do niewielkiej miseczki, ostudzić, włożyć do lodówki na około pół godziny. Przygotować sos: ketchup, przecier i zioła wymieszać (możemy tutaj dodać też posiekany czysnek lub chilli). Zetrzeć ser, na tarce o dużych oczkach. Makaron przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać sosem i posypać serem. Piec 10- 15 minut w 180 stopniach. Smacznego!
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz